LA COLAZIONE
Risveglio
di montagna
Sulla tavola, un croissant dorato con la sua crosta croccante e il cuore burroso. Poi la pasticceria dolce e salata, un trionfo di sapori locali: i Baci di Nus, le
torte della casa, le quiche rustiche. Ogni morso è un viaggio, un incontro con
la tradizione e la passione dei produttori. La colazione si trasforma così in un momento di pura poesia, dove il tempo si ferma e ogni sapore si fa ricordo, mentre il sole inizia a illuminare il mondo al di fuori.
Il pranzo
Sapori
del territorio
Siediti a tavola, prenditi un attimo e ammira le montagne. Il pane rustico e croccante, la pasta fatta a mano, le tagliatelle al ragù di cervo profumato scaldano il cuore in un caldo abbraccio. Crostoni sfiziosi si offrono come piccoli tesori. Ogni piatto è un canto alla montagna, un inno alla convivialità, dove il calore della compagnia si mescola ai sapori autentici.
L’aperitivo
Sfizi &
genuinità
I formaggi freschi, la Fontina dal sapore avvolgente e il caprino delicato, raccontano la storia dei pascoli delle nostre montagne. Accanto, salumi dal profumo intenso, invitano a essere gustati con il pane rustico. I vini raccontano le storie delle vigne abbracciate alle montagne, mentre le birre artigianali, fresche e frizzanti, portano con sé il sapore della condivisione. Ogni sorso è un brindisi alla montagna e alla sua generosità.